さて、やっと金曜日。
相変わらずめいっぱいめいっぱいの状態。 いつもなら「何を作ろうかな~♪」と楽しみだし、色々思い浮かんだりもするのに その余裕は全くなし。 とにかく在庫一掃、全員集合! ・具沢山コーンスープ いつもストックしておく「キャンベルスープ」が大活躍。 こういう簡単調理のストックは必要ね。 冷蔵庫に入っていた野菜を全て取り出して、ザクザク切って、オリーブオイルで軽く炒めてコーンスープに。 シメジ、椎茸、ピーマン、人参、玉ねぎ、ブロッコリー。 これで在庫一掃。 今夜は帰宅の時間によっては買出しに行かないと何も無いね~。 せめて宴家の営業時間内に帰宅できますように。
by lingyangnai
| 2006-04-07 14:06
| おうちご飯
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