【新生姜ご飯】ゴルフといえばおにぎりです

本日のコンペは9時、9ホール同時の一斉スタート。
「腹が減っては戦はできぬ」なので朝食用におにぎりを。
先日買い物に行ったスーパーで新生姜を購入、新生姜ごはんを炊いて、炊き上がりに寿司酢、ちりめんじゃこ、大葉で混ぜご飯風に。

a0069195_7224086.jpg・新生姜ご飯のおにぎり
自分の分だけ作ることは却って難しいのでご飯は2合、参加者でご希望の方があれば召し上がっていただく。
おにぎりがあまりポロポロしていると食べにくいのでもち米を3割弱混ぜ、しっかり目に味がついているほうが美味しいのでお塩を入れてご飯を炊いた。身支度を整えている間、キッチンからは新生姜の香りがほのかに。

これもまたゴルフのお楽しみのひとつ。
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by lingyangnai | 2006-11-04 07:26 | お弁当


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