【やっぱりお寿司】家族の食卓

帰国前から相談していた「家族で食卓を囲む日」。
メインはいつもどおり魚寅さんのお寿司と決まっている。お魚の美味しい葉山のお寿司が美味しくないわけがない!
お寿司以外は久しぶりに母や妹とキッチンに立ってあれこれ。
a0069195_2225648.jpg

・魚寅のお寿司
・アスパラ巻きのカツ
・油琳鶏仕立てのから揚げ
・夏野菜の和風揚げびたし
・ブロッコリーと中国ベーコンの炒め物
・お豆腐の梅酢漬け

普段の食卓は独り、独りの食事の支度からすると大量に作ったつもりでもきれいに無くなるものなのね・・・。
二人の妹がそれぞれ嫁ぎ、男性二人が家族になって楽しい食卓を助けてくれることもあるのかもしれないけれど、大勢で囲む食卓は食材もお料理もバラエティー豊富で楽しいし作りがいもあるというもの。
しかもキッチンに3人も立っていると役割分担もばっちりで作業もまことに効率が良い。

一時帰国の家族の食卓、にぎやかに楽しくこれからも続けられるといいね。
[PR]
by lingyangnai | 2006-07-17 21:58 | おうちご飯


<< 【インゲンとキュウリ】ひなたの... 【ハワイアンブッフェ】フローズ... >>