野菜一掃メニュー

帰国まで3日。ひょっとすると夕ご飯を家で食べるチャンスは1回も無し。
ということはお昼ご飯で冷蔵庫のお片づけが必要。

今日のお昼は「生野菜一掃」のメニュー。
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・ミニ白菜と水菜、ベーコンのパスタ
・コーヒー

ミニ白菜をざくざく刻んでパスタと一緒にやわらか~く茹でて、カリカリベーコンとあわせ、最後に水菜を入れて。
ミニ白菜を刻んでみたら思った以上に量があったのでパスタはほんの一つまみ。

これで青い野菜の残りはキャベツとピーマンがほんのポッチリずつ。
何とか無事に冷蔵庫のお掃除は終わりそう。
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by lingyangnai | 2006-01-23 14:17 | おうちご飯


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