日本のお正月

胃痛もやっと治まり、久しぶりに「お腹が空いた」感覚が戻ってきた。
といってここで一気にいつものような食事に戻すのはさすがに危険。
お昼ご飯は時間も無いし・・・
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・お雑煮
 (湯気まで映っているの、分かります?)

お正月近くなると御餅の形や出汁の種類で話題を提供してくれる。
私の今年のお雑煮は
「椎茸・かつお出汁、焼き角餅、お澄まし仕立て」、具は春菊と大根で「東京風簡易版」といった感じでしょうか?

2日間断食の後のお雑煮、やっぱり日本人でよかったな~と思うようなお味だった。
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by lingyangnai | 2006-01-04 13:57 | おうちご飯


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