大掃除&クリスマスまだあります

年末年始の休み、前半はとにかく大掃除。
1年に1度位は流しの下や冷蔵庫の中などアパートのお掃除サービスと切り離された部分をきちんと掃除しないとね。

手始めにコンロの下の調理器具を全部取り出してクレンザーで磨いて、食料品のストックの賞味期限を確認して整理、棚の中を綺麗に拭いて・・・・

こんなことをしていたらあっという間に9時を回っている。
さて、お腹も減ったしご飯ご飯・・・
冷蔵庫の残り野菜を一掃するメニュー
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・野菜たっぷりコーンスープ
・パネトーネ

キャンベルのコーンスープに野菜(玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、シメジ、ブロッコリー)をドサドサッと加えて。
更にクリスマスの残り物「パネトーネ」を。
クリスマス、クリームやフルーツたっぷりのケーキもいいけれど、実はこのパネトーネが大好き。今年は気長に食べようといつもの年より大きなのを買った。そのまま食べても、軽くトーストしてたべても美味しい。

さ、これで冷蔵庫の野菜が全て片付いた。
引き続き、冷蔵庫の掃除・・・
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by lingyangnai | 2005-12-28 22:00 | おうちご飯


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